第二百九十七章 品鉴菜品

  “厨神殿殿主烹煮的菜品？”
  在场的人都沸腾了。
  楚轩也有点纳闷。
  这厨神殿殿主真是闲的？
  “这十道菜品，是厨神殿殿主给你们烹煮的美食，所以要让你们品鉴一下，这美食有哪些独特之处。”
  韩风子没有理会那两名中年人，反而若有所思的看了一眼楚轩，尔后继续道。
  ‘厨神殿殿主烹煮的美食肯定特别好吃！’
  “那还用你说。”
  “看着颜色就能看出来，简直就是色香味俱全的菜品！”
  所有人开始议论起来，看向这菜品满是向往。
  楚轩越来越狐疑。
  这特么的看起来跟寻常人烹煮的没啥大区别啊。
  “来吧，你们都来品鉴一番。”
  韩风子和其他人对视一眼，淡淡道。
  其他人都尝了一口，然后露出颇为满意的表情。
  “怎么样，能吃出来缺点么？”
  韩风子微微一笑，道。
  其他人面面相觑，这哪儿有缺点啊！
  “掌厨，这十道菜品一点缺点都没有，我感觉都特别好吃，殿主就是殿主，做出来的美食都很不一样。”
  一名中年人啧啧称叹，心里对自己的美食鉴赏能力更加有信心起来。
  其他人尝完，也都点点头，表示很满意。
  同时也对那第一个开口的人有些嫉妒。
  这种恭维的话要是让殿主听见了，绝对会高兴！
  楚轩嘴角抽了抽，这些家伙也太不要脸了。
  这么违心的话都能说出来？
  品鉴菜品的第一步，便是要先看菜品的色泽，然后再闻味道，最后在评价菜品的质感，入口的味道。
  你们是直接就给吃了，连观察都没观察。
  这些菜品的虽然摆盘比较好看，甚至还用了雕工，但是这颜色太鲜艳了。
  月满则亏，他不相信厨神殿殿主不会懂这个道理。
  真正的大厨，对于菜品颜色的掌控，可不亚于对刀功的掌控。
  而眼前这一道菜品，不像是厨神殿殿主所做。
  但是他也有些不太敢保证。
  万一这厨神殿殿主只是粗略烹煮了这几道美食来让他们品尝的呢。
  莫兵也尝了尝，味道很好。
  但总觉得厨神殿殿主根本不会做出这等水平的菜。
  “几位掌厨，这些菜品的味道真的很好啊，完全挑不出来任何毛病。”
  “殿主大人实在是太厉害了，竟然烹煮出了这么优秀的菜品，真是我们的福气啊！”
  “就是就是，能够吃到殿主大人的菜品，可是我们八辈子修来的福分！”
  不少人对视一眼，皆是想尽办法的恭维着。
  楚轩真的是看不下去了，真有这么好吃？
  他拿起筷子，首先在他面前的，是四喜丸子。
  楚轩随意拨弄了两下，然后轻嗅了嗅，连吃都没吃，淡淡道：
  “这道丸子简直就是不合格的水准。”
  每个人都停下了说话，全都向楚轩投向了诧异的目光。
  什么？
  他说什么？
  他竟然说这殿主做的丸子不合格！
  “不用看，这丸子选择的肉就是错的，真正的丸子需要用精制的五花肉馅，在辅之以鸡蛋，而且做出来应该是色泽金黄，鲜咸酥嫩，芡汁清亮。”
  “这道菜颜色太过于金黄，却忽略了原料的严密，属于垃圾。”
  楚轩在众人目瞪口呆的表情下，把这盘丸子倒进了垃圾桶中。
  韩风子和其他人对视一眼，脸庞都有些难看。
  “别说了……”
  莫兵拉了拉楚轩衣角，脸有点白。
  就算不是殿主做的菜品，那也要口下留情啊。
  你还给人家扔了……
  “这小子到底是谁啊，敢这么嚣张？走后门的我都没有见过这么嚣张的走后门的。”
  尔后楚轩看向第二盘菜。
  这是一份鱼。
  鱼的颜色金黄明亮，浇盖上金色的酱汁，有一种别样的美感。
  当然这只是在鱼完整的情况下。
  楚轩用筷子翻开鱼肉，夹了一块放入口中。
  刚一入口，鱼肉的鲜味立刻弥漫在整个口中。
  楚轩轻轻嚼动，先是觉得满意，尔后一股淡淡鱼腥味开始弥漫，脸庞顿时僵硬了下来，随后一口吐出：
  “这鱼肉的味道一开始还好，但那鱼腥味根本就没处理好，简直是鱼中的大忌。”
  “垃圾。”
  楚轩把这道清蒸鱼也给倒进了垃圾桶中。
  其他人眼珠子都瞪出来了，这特么的是来学习的？
  这特么的是来砸场子的吧！
  莫兵心里咯噔一声。
  都是垃圾？
  “香炸河蟹？”
  楚轩眼前一亮，这螃蟹选料还可以，被油炸的金黄酥脆，就是不知道味道怎么样。
  楚轩一口咬下一块蟹，酥脆的外壳加上饱满的蟹肉，让他满意的点点头：
  “这螃蟹还可以，选用得应该是最近的河蟹，这个季节的螃蟹给这道菜品加了不少分。”
  听到这话，所有人都松了口气。
  终于有一道菜征服了这家伙了。
  “不过这道菜……”
  说到这里，楚轩放下了筷子，然后吐到垃圾桶里。
  众人得心又悬起来了。
  这家伙……毒舌不止？
  “这道菜也有一个缺点，那便是油的选用和油温的控制。”
  “炸最考验的就是厨师的油温掌控，因此，这不是菜品的问题，而是厨师的问题。”
  楚轩端起盘子，看了一眼嘴角抽搐的众人，尔后又放了下来：
  “这道菜品可以，就是厨师智障，我就不扔了。”
  韩风子整个人都不好了。
  他现在都想抽这个家伙，
  自己到底收了个什么奇葩学生。
  “烧香牛肉……塞牙”
  “垃圾……”
  “水晶虾仁，厨神殿不会穷到连虾都养不起吧？都是死的虾。”
  “垃圾中的战斗机。”
  “炸酱肉丝，垃圾。”
  ……
  “筷子排骨……垃圾。”
  伴随着楚轩将最后一道菜品扔入垃圾桶，淡淡的声音也传了出来：
  “厨神殿就这点水平？连最基本的操作都没学会？太让我失望了。”
  这话简直伤了这些厨师的自尊心，一个个纷纷哗然了起来：
  “简直是胡说八道！这些菜完美至极，哪儿有你说的这么不堪！”
  “这可是殿主亲自烹煮的，你竟然这么出言不逊！”
  “而且还浪费食物，简直罪不可赦！”
  “掌厨，此人出言不逊，竟然怀疑殿主大人的菜品！”
  一名中年人扭过头，对韩风子怒声说道。
  那模样简直就让人以为是楚轩做了人神共愤的事儿。
  韩风子和其他各位掌厨苦笑一声，然后踏前一步，道：
  “这些菜品并非是殿主做的，而是我们几个掌厨和一些天字班厨师学员做的。”
  所有人都懵逼了，那些之前吹嘘这些菜品的人都有种被狠狠扇了自己一巴掌的感觉。
  说到这里，韩风子喝了一口酒，嘴角掀起一抹戏谑，然后看向楚轩：
  “刚巧不巧的，那个做螃蟹的智障厨师就是我。”